05-04-2019 :   ტიბრზე გაფენილი სარეცხი

სვანეთში სარეცხ საშუალებებს უძველესი დროიდან ადგილზე ამზადებდნენ. მისი დამზადებისთვის კი მხოლოდ ნაცარი იყო საჭირო.

ცდის მიმდინარეობა:

ნაცარი მოვათავსეთ ჯამში და დავასხით წყალი, ზედაპირზე ამოსული არასასარგებლო ნივთიერებები კი გადავწურეთ. შემდეგ 20წუთის განმავლობაში ვადუღეთ და ასე მარტივად დავამზადეთ სარეცხი სითხე რომელსაც “ჰერამს” უწოდებენ. ავიღეთ დაბინძურებული ნაჭერი, ვადუღეთ ჰერამთან ერთად, გავრეცხეთ და იდეალური შედეგიც მივიღეთ.

ნანახია 2798-ჯერ