ქიმიური ექსპერიმენტები

ფერმენტები რთული ცილოვანი ნაერთებია. ისინი ცოცხალი ორგანიზმის უჯრედებში წარმოიქმნება ამინომჟავებისაგან. ფერმენტები ასრულებენ კატალიზატორის როლს ორგანიზმში მიმდინარე ბიოლოგიურ პროცესებში. სწორედ ამიტომ ეძახიან ბიოლოგიურ კატალიზატორებს. ადამიანის ორგანიზმში მილიონობით ქიმიური რეაქცია ხდება, ფერმენტების გარეშე მათი განხორციელება შეუძლებელი იქნებოდა ან ათასობით წელი დასჭირდებოდა.

ნანახია 1748-ჯერ