03-03-2023:   სან დიეგოს ექსპერიმენტები

სან დიეგოს უნივერსიტეტის პროფესორ-მასწავლებლის ლექცია, ქიმიური ექსპერიმენტების მასტერ-კლასი და მინი კონკურსი-ვიქტორინა გორის სასულიერო გიმნაზიაში.

30-11--0001:   ნატრიუმის ტუტის 0,1 მოლური ხსნარით რძის მჟავიანობის განსაზღვრა გატიტვრის მეთოდით.

რძის ხარისხის გასარკვევად და მასში ბაქტერიების ცხოველქმედების პროდუქტის-რძემჟავის გამო რძის მჟავიანობის გასაზომად მიმართავენ გატიტვრას. ნატრიუმის ტუტის 0,1 მოლური ხსნარი წვეთჭვეთად ეწვეთება ...